As 2 melhores torradeiras de 2023

Revisamos este guia e continuamos a defender nossas escolhas.

É uma história familiar. Você finalmente compra uma torradeira cara, esperando que ela faça a torrada dos seus sonhos todos os dias, sem falta. Mas depois de alguns anos, a máquina começa a ficar irregular - ou estraga. Isso é frustrante - e caro!

Infelizmente, não importa quanto você gaste, as torradeiras não são feitas para durar como antes. É por isso que recomendamos a relativamente barata Cuisinart CPT-122 2-Slice Compact Plastic Torradeira.

Depois de torrar montanhas de carboidratos em 32 torradeiras ao longo dos anos, achamos que o Cuisinart oferece o melhor equilíbrio entre desempenho, qualidade e recursos sem exigir que você gaste demais. Não podemos garantir que brindará uniformemente ao longo do tempo ou durará décadas (poucas torradeiras modernas o fazem). Mas achamos que você fará o seu dinheiro valer a pena.

Usamos uma ferramenta de análise com inteligência artificial para examinar mais de 6.500 avaliações de clientes em 15 torradeiras para saber o que as pessoas gostaram e não gostaram.

Conversamos com vários especialistas do setor, incluindo um professor de ciência de materiais, um técnico de conserto de torradeira vintage e um padeiro profissional.

Para saber por que a maioria das torradeiras falha, fizemos uma parceria com estudantes de engenharia da The Ohio State University para realizar análises comparativas em várias torradeiras antigas e modernas.

O conhecimento adquirido em centenas de horas de testes desde 2015 nos ajudou a identificar os modelos mais promissores para testar a cada ano.

Para entender por que a maioria das torradeiras parece propensa a falhas, contatamos o Departamento de Ciência e Engenharia de Materiais da Ohio State University. Um grupo de alunos dedicados desmontou duas de nossas torradeiras recomendadas, bem como algumas torradeiras vintage, para fazer análises sobre elas. A grande lição não é uma grande surpresa: os componentes eletrônicos delicados e os componentes mais baratos encontrados na maioria das torradeiras modernas deixam muito espaço para que as coisas dêem errado com o tempo. Há uma série de variáveis ​​que podem causar a falha de uma torradeira e é difícil prever uma vida útil exata. Mas recomendamos gastar apenas o que você acha razoável para algo que pode durar cerca de cinco anos (e sabendo que o seu pode durar mais ou menos). Você também pode considerar comprar uma torradeira - eles são muito mais versáteis do que uma torradeira e, em nossa experiência, também são mais confiáveis.

Alunos do Departamento de Ciência e Engenharia de Materiais da Ohio State University dissecaram torradeiras vintage e nossas escolhas. Aqui está o que aprendemos.

Esta torradeira barata e de aparência comum torrava o pão de maneira mais uniforme do que quase qualquer outro modelo que testamos. As torradeiras não são conhecidas por sua longevidade, por isso gostamos que o Cuisinart seja coberto por uma garantia de três anos.

Esta torradeira de quatro aberturas dourava o pão de maneira tão uniforme quanto sua contraparte de duas aberturas. Se você tiver espaço, no entanto, recomendamos optar por uma torradeira mais versátil.

A torradeira de plástico compacta Cuisinart CPT-122 de 2 fatias e sua versão de quatro slots, a torradeira de plástico compacta Cuisinart CPT-142 de 4 fatias, produziram alguns dos pães mais finos e uniformemente torrados de todas as torradeiras que testamos (esta foi verdadeiro em várias rodadas de testes ao longo de vários anos, com mais de um do mesmo modelo). Os Cuisinarts oferecem uma ampla gama de configurações e controles fáceis de usar, e permanecem frios ao toque lote após lote. Dito isso, sabemos pela pesquisa que contratamos que os fios dos elementos de aquecimento das torradeiras modernas não são tão fortes quanto poderiam ser, tornando-os mais suscetíveis a quebrar com o tempo. Também lemos algumas análises de clientes indicando que pode haver alguns problemas de controle de qualidade que fazem com que os Cuisinarts queimem de maneira desigual (embora não tenhamos tido nenhum problema com os quatro modelos que testamos há muito tempo - dois desde 2018 e dois desde 2020). Dito isso, nenhum desses problemas é exclusivo das torradeiras Cuisinart - a maioria dos modelos concorrentes parece ser semelhante, mesmo os mais caros. E as Cuisinarts são cobertas por uma generosa garantia de três anos (em comparação com a garantia de um ano que vem com a maioria das outras torradeiras), então você tem a opção de devolver a sua se acabar ganhando um limão.