os objetos 'famiglia oliva' de astrid luglio aprimoram a experiência de degustação de azeites

A designer nascida em Nápoles, Astrid Luglio, e a sommelier Mariella Caputo colaboraram para criar a coleção Famiglia Oliva, apresentando uma série deobjetos que convidam a saborear o sabor e o cheiro do azeite. Concebido para a empresa italiana Eleit.it, o projeto procura celebrar e valorizar um ícone da cultura mediterrânica – o azeite, colocando a sustentabilidade e a preservação do artesanato na vanguarda do processo. A coleção Famiglia Oliva feita à mão por artesãos em Nápoles, Itália, compreende uma série de latão estanhado ecobreobjetos que traduzem vários gestos de degustação em três recipientes característicos denominados 'Gea', 'Elio' e 'Pigi', convidando os utilizadores a saborear o sabor e o cheiro do azeite.

a coleção Famiglia Oliva celebra e valoriza o azeite – um ícone da cultura mediterrânea

todas as imagens por Beatrice Della Volpe

Com Famiglia Oliva, nascida em NápolesdesenhistaAstrid Luglio e a primeira fêmea de Campniasommelier Mariella Caputo cria um projeto de design contemporâneo que sustenta técnicas antigas e uma comunidade centenária de artesãos. Cada peça da coleção é feita à mão pelos artesãos napolitanos da Rua Catalana, uma famosa rua histórica fundada em 1343 pela Rainha Joanna I de Anjou, que ainda hoje abriga uma comunidade de artesãos que usam técnicas antigas para criar designs inovadores.

As três ferramentas de degustação de azeite são caracterizadas por formas arquetípicas e representam os três elementos fundamentais necessários para cultivar azeitonas. 'Gea', a terra, é um prato de pão e óleo suavemente curvado que celebra o ritual diário de mergulhar o pão no óleo. 'Elio', o sol, é um recipiente para derramar azeite na comida, que é projetado para conter uma colher de óleo – a quantidade perfeita para promover uma boa saúde e evitar o desperdício. Enquanto isso, 'Pigi, a primavera, convida os usuários a despertar seus sentidos olfativos; levado ao nariz, os usuários primeiro cheiram a fragrância doce, lenta e intensa do azeite com um gesto natural. Logo a seguir, podem levar o Pigi aos lábios para provar o azeite e apreciar os seus componentes aromáticos.

Gea – o prato de pão e óleo

A experiência multissensorial Famiglia Oliva foi recentemente apresentada como parte de um tour cultural especial de Nápoles com curadoria de Eleit.it e DLISH - duas empresas com uma paixão compartilhada por comida e design. O passeio convidou um pequeno grupo de entusiastas de comida e design para descobrir os chefs, designers e artesãos por trás do renascimento artístico da região. As duas empresas colaboradoras também trazem a experiência multissensorial Famiglia Oliva para uma caixa de presente de degustação de azeite única e elegante que reúne o fino azeite DOP extra virgem da Costa Amalfitana com Gea, Pigi e Elio de Famiglia Oliva.

Eleit.it é umprojeto onde o mundo da comida encontra design e artesanato. Para valorizar a cultura do território através do nascimento de novos conceitos de 'experiência gastronómica italiana', o fundador Titti Gallucci procura promover a cultura italiana através da união de designers, excelência do artesanato e cozinha italiana. A DLISH, fundada por Mona Bavar, dedica-se a construir conexões emocionais mais profundas e reacender o prazer da possibilidade por meio do ritual atemporal de presentes atenciosos, inspirados em comida, arte e design. Omarcatambém cultiva uma comunidade de artesãos, designers e agricultores que continuam a usar o know-how tradicional e o bom artesanato.

Pigi – a lata dedicada à experiência olfativa

cada peça da coleção é feita à mão pelos artesãos da Rua Catalana em Nápoles

Elio – a colher para dosar e servir azeite