7 melhores conjuntos de panelas de 2023

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Panelas e frigideiras são essenciais em todas as cozinhas, sejam usadas por ávidos cozinheiros domésticos ou conhecedores de comida para viagem. Comprar um conjunto de panelas pode ser assustador, especialmente devido à grande variedade de materiais e combinações de peças. Muitos conjuntos incluem panelas e frigideiras de tamanhos diferentes, sem falar nos grandes fornos holandeses ou peças como panelas ou caçarolas que podem servir ao mesmo propósito.

Com base em nossas próprias experiências e conversas com chefs, editores de alimentos e líderes da Cookware Manufacturers Association, determinamos que menos é mais quando se trata de utensílios de cozinha. Semelhante a encontrar o melhor conjunto de facas, comprar um conjunto de utensílios de cozinha pode economizar tempo e dinheiro. Encontrar um conjunto versátil ajudará você a equipar sua cozinha com todos os itens essenciais de uma só vez, então tudo o que resta a fazer é cozinhar.

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Melhor conjunto de panelas em geral:Conjunto Tramontina 12 Peças em Aço Inox com Revestimento Triplo - Veja na Amazon O Conjunto Tramontina enche sua cozinha sem sobrecarregá-la e traz peças úteis em material resistente.

Melhor conjunto de panelas barato:Conjunto de panelas anodizadas rígidas T-fal All-in-One - veja na Amazon Se você precisa abastecer sua cozinha rapidamente e com um orçamento limitado, o conjunto anodizado rígido T-fal é fácil de manter, resistente a arranhões e vem com três porções utensílios.

Melhor atualização do conjunto de utensílios de cozinha:Conjunto de panelas de aço inoxidável All-Clad D3 – Veja na Amazon Se você gastar em um conjunto de aço inoxidável All-Clad, sua cozinha será abastecida com peças essenciais que resistem ao teste do tempo.

Melhor conjunto de panelas de cerâmica:Conjunto revestido de cerâmica Caraway - Veja na AmazonO conjunto revestido de cerâmica Caraway é uma alternativa ecológica aos tradicionais potes e panelas antiaderentes - e está disponível em seis cores atraentes.

Melhor conjunto de panelas de cobre:Conjunto de cobre Thermo-Clad Williams Sonoma - Veja em Willams Sonoma O conjunto de cobre Thermo-Clad Williams Sonoma é uma ótima introdução ao conjunto de cobre, oferecendo as habilidades de aquecimento do cobre e a acessibilidade do aço inoxidável.

Melhor conjunto de panelas antiaderentes: Conjunto antiaderente Made In - Veja no conjunto de panelas antiaderentes Made InMade In inclui duas panelas e duas panelas para lidar com praticamente qualquer tarefa de cozinha. Além disso, o revestimento antiaderente facilita a limpeza.

Melhor conjunto de panelas de ferro fundido: Conjunto de panelas de ferro fundido esmaltado Le Creuset – Veja na Amazon O conjunto de panelas de ferro fundido da Le Creuset vem em uma ampla variedade de cores com uma panela, uma frigideira e um forno holandês. O revestimento esmaltado exclusivo da marca elimina a necessidade de temperos, facilitando o cozimento e a limpeza.

Prós:Inclui peças essenciais, construção tripla para maior durabilidade

Contras:Temperatura segura do forno na extremidade inferior

Quando perguntamos ao rei Phojanakong, chef do Institute of Culinary Education, quais panelas e frigideiras eram essenciais, ele listou um forno holandês de 5 litros, uma frigideira de 12 polegadas e uma panela de 3 quartos, todos incluídos no Jogo de panelas Tramontina. A versatilidade dessas peças é o ponto de venda: Phojanakong usa a frigideira para pratos de frango ou baby bok choy, e tira a panela de 3 litros quando precisa aquecer sobras de sopas e molhos e cozinhar arroz ou pequenas porções de macarrão.

O conjunto Tramontina não só tem uma variedade de tamanhos práticos – com panelas dimensionadas tanto para refeições individuais quanto para grandes reuniões – um de seus grandes trunfos, mas também sua construção durável.

"O aço inoxidável é o material mais universal. Você não precisa tratá-lo com cuidado", disse Lisa Chernick, autora de "Your Starter Kitchen". Cada peça do conjunto Tramontina é formada por um núcleo de alumínio intercalado entre camadas de aço inox 18/10. Esta construção tripla oferece a excelente condutividade térmica do alumínio com a resistência do aço inoxidável. Embora o conjunto possa ser lavado na lava-louças, lavar as panelas à mão manterá o brilho por mais tempo.