Como limpar o cobre: ​​elimine essa mancha e traga de volta o brilho

Por Miranda Silva e Rachel Davies

Aprender a limpar cobre não deve ser intimidador. O brilho encantador do material é inegável, mas se você comprou uma panela, panela, caneca ou tigela de cobre, sem dúvida ficou com uma pergunta: como remover manchas e limpar o cobre? É uma pergunta justa, mas aprender a limpar cobre não é tão intimidante quanto você pode pensar. O metal macio é valorizado por sua capacidade de conduzir calor, mas requer um pouco mais de TLC do que outros materiais, e a sujeira pode se acumular facilmente, por isso é importante cuidar adequadamente do cobre. "Dependendo do revestimento da panela de cobre, é possível cometer erros durante a limpeza", diz Mac Kohler, da Brooklyn Copper Cookware. Mas quando o cobre é bem cuidado, compensa em décadas de uso e beleza na cozinha.

Leia algumas dicas de limpeza que removem manchas de panelas de cobre, potes de cobre e muitos outros produtos de cobre.

Mancha é uma camada de corrosão que ocorre quando metais – incluindo cobre, prata e latão – são expostos ao oxigênio, água e ar ao longo do tempo. É uma reação completamente normal, mas pode transformar seus utensílios domésticos de cobre brilhante em peças sujas e acastanhadas que perderam o brilho devido à umidade, sujeira, óleos e produtos químicos agressivos. É por isso que a superfície do cobre pode variar de pátina verde-água a âmbar escuro.

Para evitar manchas, você deve polir as panelas e frigideiras de cobre a cada seis meses com um limpador de cobre especial e um pano de microfibra. Use a mesma abordagem se tiver uma pia ou bancada de cobre. A Amazon oferece produtos de limpeza amigos do cobre, como Bar Keepers Friend e Wright's Copper Cream.

Antes de limpar o cobre, verifique se a peça tem acabamento laqueado, pois os métodos de limpeza variam de acordo com a sua presença. Limpe o cobre lacado com copos de água e um detergente suave. Limpe o resíduo com um pano seco para finalizar. Para descobrir se o seu item de cobre tem laca, esfregue levemente a superfície do cobre com um pano de microfibra embebido em vinagre branco e bicarbonato de sódio. Se a mancha for removida, seu item de cobre não é envernizado. Caso contrário, o teste comprova que a peça é laqueada, então você pode aderir ao processo de limpeza com água e sabão.

Pule produtos químicos agressivos em vez de uma mistura caseira com ingredientes domésticos que você tem em mãos. Aqui, quatro maneiras de limpar o cobre naturalmente:

Este método funciona melhor para cobre muito manchado. Um limpador de cobre caseiro simples para banir manchas pode ser feito combinando suco de limão com bicarbonato de sódio e mexendo até misturar completamente. Depois de misturado, aplique na superfície de cobre e lustre em movimentos circulares com um pano macio e limpo. Enxágue e seque.

Para uma das técnicas de limpeza DIY mais simples, aplique uma camada de ketchup em uma panela ou pia de cobre e esfregue o condimento em toda a superfície. Os tomates no ketchup contêm um ácido que ajuda a remover manchas. Enxágue e seque.

Uma ótima maneira de polir o cobre é cortar um limão ao meio e aplicar sal de cozinha na polpa. Isso cria uma esponja abrasiva natural. Esfregue o limão na superfície da pátina da panela de cobre. Use sal conforme necessário para remover manchas teimosas. Enxágue e seque.

A combinação de vinagre branco e sal de mesa é mais uma opção para fazer um limpador de cobre confiável, especialmente para uma pia ou bancada de cobre. Crie uma pasta usando vinagre branco e sal. Aplique na superfície e lustre com um pano macio. Enxágue e seque. Se a sujeira se acumular em qualquer amassado ou se você estiver limpando delicadas joias de cobre, use uma escova de dentes para esfregar suavemente a sujeira.

Independentemente de você ter um acabamento laqueado ou não, você deve se preparar antes de polir o cobre. Comece com uma lavagem suave. Obtenha seu cobre ensaboado com detergente e água morna. Use uma esponja macia e um pouco de graxa de cotovelo para remover a sujeira. As panelas de cobre são geralmente revestidas com aço inoxidável ou estanho. Esta limpeza inicial é suave o suficiente para qualquer forro.

Notou algum dano em sua panela ou frigideira de cobre? Manter as panelas de cobre saudáveis ​​e limpas vai além do polimento. "No caso de uma panela enlatada, a solução é estanhar novamente a panela", diz Kohler.