20 melhores marcas de utensílios de cozinha, classificadas

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Os utensílios de cozinha podem ser um tópico assustador para os cozinheiros domésticos discutirem. Como você seleciona uma marca para o seu mais novo conjunto, sabendo da variação de material, preço e avaliações da Amazon sobre a quantidade aparentemente insuperável de marcas de utensílios de cozinha?

Para sua sorte, eliminamos o trabalho de adivinhação de utensílios de cozinha. Pesquisamos algumas das marcas de melhor desempenho no mercado hoje e compilamos uma lista de algumas de nossas favoritas. Embora reconheçamos que algumas marcas são de qualidade superior a outras, grande parte da manutenção do conjunto de utensílios de cozinha perfeito se resume ao comprador. Não importa qual marca de utensílios de cozinha você escolha, você deve sempre ser diligente sobre as melhores maneiras de limpar utensílios de cozinha e cuidar de tudo, desde fornos holandeses a panelas. Cuidar bem de suas panelas garantirá sua longevidade e que suas receitas tenham uma chance de sucesso.

Aqui estão nossas escolhas para as melhores marcas de panelas do mercado!

Os produtos Gotham Steel são baratos, prontamente disponíveis e leves para o cozinheiro doméstico de primeira viagem. A maioria dos produtos Gotham Steel vem com um interior brilhante de cor cobre que adere a tudo o que se possa imaginar. Embora você possa pensar que esta marca é feita de cobre, na verdade é cerâmica e titânio. Embora isso torne a panela bastante fácil de manusear, também torna as bordas propensas a danos. Além disso, as paredes finas também fazem com que a panela aqueça rapidamente e queime os alimentos com mais facilidade (via The Rational Kitchen). De acordo com a Prudent Reviews, o revestimento antiaderente pode durar apenas alguns meses - um prazo de validade significativamente menor do que outras panelas antiaderentes do mercado.

Talvez a maior reclamação com muitos dos produtos de Gotham dos clientes da Amazon seja que o meio da panela tende a deformar mais rápido do que as bordas. Isso faz com que o óleo, os ovos e a manteiga deslizem para as bordas da panela, em vez de ficarem no meio. A única vantagem de comprar um produto Gotham Steel é o preço. Uma frigideira antiaderente Gotham Steel de 9,5 polegadas custa US $ 29,99 na Amazon, enquanto um conjunto básico de panelas e assadeiras de alumínio de 15 peças custa US $ 170,76 na Home Depot, no momento da publicação.

A Dansk oferece várias linhas de utensílios de cozinha saídos diretamente de um filme dos anos 1950. Saveur observa que os fornos, panelas e assadeiras holandeses de estilo vintage de Dansk oferecem a mesma utilidade que estética - exceto para as frigideiras. De acordo com o artigo, muitas das frigideiras de esmalte sobre aço da Dansk não têm o design correto ou a composição do material para conduzir bem o calor. A Cuisine Gizmo também notou a má qualidade de alguns dos itens de Dansk: a tinta estava descascando de uma das panelas antes mesmo de ser usada. Embora o cabo de madeira seja um belo toque estético para o design de Dansk, ele pode empenar ou apodrecer se não for mantido em condições adequadas.

Apesar dessas desvantagens, Dansk tem algumas qualidades redentoras: as tampas funcionam como tripés e os produtos vêm em uma variedade de cores esteticamente agradáveis. Classificamos Dansk no final de nossa lista por causa de seu alto preço e reclamações de consumidores. Além disso, realmente não entendemos por que cada cor dos produtos Dansk vem com um preço diferente.

T-fal é uma marca popular de panelas de baixo custo que é super conveniente para cozinheiros domésticos de primeira viagem. A marca registrada da marca é o T vermelho no centro da panela, mas muda para um vermelho vivo quando a panela está quente e pronta para uso. Além disso, o centro desta panela contém tecnologia antiempenamento que retarda o processo de aquecimento desigual. Embora as alças sejam mais curtas do que outras marcas no mercado (incluindo Calphalon), o design da alça é confortável e fácil de segurar. Você também pode desparafusar as alças, se necessário.

A T-fal fabrica vários materiais diferentes, incluindo antiaderente, antiaderente cerâmico, aço inoxidável e anodizado duro. Descobrimos que esta panela tende a lascar e deformar facilmente devido à sua composição leve. Os materiais também permitem que a panela aqueça facilmente, mas não permitem que a panela retenha bem o calor.