11 Jardim Ina

Adquira esses itens essenciais antes do Dia de Ação de Graças.

Kristin Montemarano é uma escritora de comércio de alimentos com foco em notícias e ofertas para Food & Wine e Allrecipes. Depois de se formar no Culinary Institute of America em 2017 com um diploma de associado em panificação e pastelaria e trabalhar em cozinhas profissionais, Kristin obteve um diploma de bacharel em artes da comunicação com concentração em jornalismo no Ramapo College of New Jersey em 2021. Com experiência profissional e uma paixão contínua por cozinhar e assar em casa, ela tem uma compreensão clara de produtos e ferramentas que não são apenas essenciais, mas também eficazes e de alta qualidade.

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É difícil pensar em alguém melhor do que Ina Garten para planejar o Dia de Ação de Graças perfeito. Suas receitas atemporais brilham neste jantar de fim de ano, onde cada prato parece aparentemente simples, mas requer uma abordagem cuidadosa. E tudo se resume à preparação, então, quando ela colaborou com Williams Sonoma para compartilhar suas melhores dicas e utensílios de cozinha favoritos para o grande dia, sabíamos que não tínhamos escolha a não ser reunir o essencial.

Suas marcas favoritas são alguns dos pilares mais populares - Le Creuset, All-Clad e Wüsthof. Não estamos surpresos. Para algumas das melhores panelas antiaderentes, a Le Creuset tem o que você precisa. O forno holandês de ferro fundido esmaltado da marca francesa, bem como sua assadeira coberta de grés, estão entre alguns dos favoritos de Garten, graças à sua versatilidade, que é fundamental para grandes refeições como o Dia de Ação de Graças.

Para panelas de aço inoxidável com o calor e a durabilidade mais uniformes para durar uma vida inteira, o All-Clad também é uma opção aprovada pelo Garten. Pegue alguns itens essenciais, como panelas, frigideiras e assadeiras da marca para o grande dia. As facas de Wüsthof são conhecidas por Garten. Eles também simplificarão sua preparação, já que seu aço alemão torna as facas mais resistentes e afiadas. Você pode pegar toneladas de conjuntos ou apenas algumas lâminas básicas.

Embora as panelas sejam um item básico, não se esqueça das louças. Garten prefere uma paisagem de mesa simples, com uma cor e toneladas de flores frescas para levar o tema por toda parte. A clássica porcelana branca francesa é um item essencial para deixar a decoração brilhar, assim como a comida.

Reunimos 11 itens obrigatórios da lista de Garten para comprar antes do grande dia. Eles certamente serão o ajuste perfeito para qualquer festa de Ação de Graças. E confira suas dicas e receitas adicionais em sua página Williams Sonoma para obter mais inspiração.

As travessas são indispensáveis ​​em qualquer jantar com convidados e vêm em três tamanhos diferentes. Pegue um pequeno retangular para qualquer aperitivo ou acompanhamento delicado, o grande prato retangular para reaquecer e servir peru ou para seu bolo rocambole de abóbora com creme de gengibre, ou pegue o prato quadrado para servir suas torradas de figo e queijo, biscoitos e outras mordidas pequenas ou grandes. Eles são totalmente seguros para forno de até 525 graus Fahrenheit e também podem ser lavados na máquina de lavar louça.

Este padeiro coberto de Le Creuset é uma caçarola resistente com uma tampa apertada e é perfeito para o pudim de pão de cogumelos e alho-poró de Garten, reaquecendo seu peru pronto ou até mesmo assando pãezinhos de canela matinais para o dia. É feito de grés, tem capacidade para 4 litros e seu corpo é adequado para micro-ondas, forno, grelha, lava-louças e freezer.

Esta frigideira é essencial para praticamente qualquer coisa que você possa imaginar. Refogue o feijão verde para sua gremolata de feijão verde ou sele um pouco de kielbasa para servir ao lado de molho de mostarda para seu aperitivo fácil. Embora o All-Clad seja um investimento, suas panelas e frigideiras de aço inoxidável vêm com cinco camadas para máxima retenção de calor e durabilidade. Isso é especialmente importante quando se trata de uma frigideira, já que você provavelmente está tentando obter uma cor uniforme em praticamente qualquer coisa que esteja cozinhando. Ele também vem com um protetor de respingos para evitar bagunça. Leve-o do fogão ao forno em uma brisa também.